Le Vignoble Sainte-Eulalie a germé en 2005. Nous avons préparé le sol, drainé, amendé et choisi les cépages adaptés à notre région.

En 2006, nous avons mis en terre 6000 jeunes vignes des cépages SABREVOIE, FRONTENAC, VANDAL-CLICHE et LOUISE SWENSON.

En 2007, nous avons planté 2000 nouvelles vignes.

Au printemps 2008, nous avons planté 2000 nouveaux plants. Nous offrons une activité agrotouristique afin d'accueillir les visiteurs et leur offrir la possibilité de déguster nos vins sur place.

Nous fabriquons des cosmétiques artisanaux de La Parfumerie d'Eulalie depuis 1996.